每周商务动态
2025年第10期
武汉市商务发展促进中心 2025年3月14日
【政策发布】
1.商务部：启动2025年“中华美食荟”，推出120余项特色餐饮促消费活动
3月17日，商务部将会同人力资源社会保障部、文化和旅游部、市场监管总局、广电总局、体育总局等部门和湖北省人民政府在湖北武汉正式启动2025年“中华美食荟”。以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，将推出120余项特色餐饮促消费活动。主要包括四方面内容：一是组织开展丰富多彩的特色餐饮消费活动。比如“乐享精彩赛事 寻味中华美食”“跟着电影品美食”“中华美食市集”等“+美食”活动。指导各地结合传统节日、消费旺季、电影黄金档、大型赛事和文体活动等，打造餐饮消费活动矩阵，培育餐饮消费新热点；二是线上线下结合提升餐饮消费活力。推动银行支付结算机构与互联网电商平台一道，线上线下联动，推出更多优惠便利的“餐饮+电影”“餐饮+赛事”等套餐服务，释放消费潜力；三是创新打造沉浸式、体验式餐饮消费场景。引导各地拓展创意菜、节气菜、老年餐、养生餐、亲子餐和文化主题餐饮等细分赛道，推出一批特色创新菜品、特色主题宴和餐饮首店，增加优质服务供给；四是搭建合作平台弘扬中华餐饮文化。推动地方和行业协会，开展技能竞赛、行业交流、标准宣贯等活动，不断提升餐饮经营和服务水平。支持举办中华美食品鉴、技艺展示、品牌推介等交流推广活动，传播中华传统美食文化，深化餐饮业国际合作。（商务部网站）
【商务视野】
1.大力提振消费扩大内需
2025年政府工作报告将“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”列为今年政府工作十项任务之首，并围绕“大力提振消费”作出了具体工作部署，提出要“实施提振消费专项行动。相关决策部署把握住了当前我国宏观经济运行的主要矛盾，深入研究并制定全面落实落细提升消费能力、增加优质供给、改善消费环境专项政策措施，将有助于进一步扩大国内需求、推动中国经济实现平稳增长。
①提升消费能力是根本。促进消费稳定增长，其根本途径是促进居民可支配收入的稳定增长，从而形成稳定的收入预期以及更强的消费信心。一要多渠道促进居民增收。当前，我国居民的收入来源主要是工资性收入，大部分城乡居民主要依赖劳动就业所得获取收入，因此提升居民消费能力，让居民“能消费”，很重要的就是要完善劳动者工资正常增长机制。二要全方位推动居民“减负”。如果家庭在生老病居教等方面负担过重，存在不少“后顾之忧”，那么即使存在一定的收入增长，也可能会将增收更多留作预防性储蓄，而难以转化为增量消费需求。三要大力度支持居民消费。在新的一年里，面对高度不确定的外部环境，有必要进一步加力扩围实施“两新”政策，政府工作报告提出安排超长期特别国债3000亿元支持消费品以旧换新，可以考虑将更多市场需求广、更新换代潜力大的消费品纳入政策支持范围。
②增加优质供给是关键。任何消费行为的发生，都是消费需求和消费供给匹配的结果。准确把握我国居民消费转型升级的新趋势、新特征，及时响应市场需求丰富多样化服务供给，是实现消费需求和消费供给有效匹配的关键。一是增加优质服务供给。服务消费的发展在很大程度上与惠民生是紧密结合在一起的，病有所医、老有所养、幼有所育等方面蕴含着巨大的消费提升空间。从放宽准入、减少限制、优化监管等方面入手，扩大健康、养老、托幼、家政等多元化服务供给，有助于深挖服务消费潜力。二是增加新型消费供给。通过创新和丰富多元化消费场景，加快推进数字、绿色、智能等高品质新型消费供给，有助于激发消费潜能。三是增加消费时间供给。除了收入之外，时间也是影响居民消费的一个重要约束。内卷式加班、休假时间不足也是影响消费提振的突出因素。落实和优化休假制度，适当增加法定假期，保障居民的闲暇时间，对于消费总量的提升与消费结构的优化，具有不可忽视的重要作用。
③改善消费环境是保障。在相关政策执行的过程中，应该把握基本原则、突出工作重点。一是要坚持法治引领。进一步完善以消费者权益保护法及其实施条例为核心的法律体系，充实消费者具体权利的内涵，提高消费者保护规则的确定性。二是要落实环境共治。消费环境的改善不能仅靠单一主体，要着力构建保护消费者权益的共同治理体系。三是要深化国际合作。探索深化跨境电商、跨境旅游等领域合作，深化消费品安全共同监管，促进消费者权益共同保护，推动将消费者保护纳入多双边自贸协定，服务更高水平对外开放。（中国青年报）
2.2025五大消费趋势正在涌现
商业在新的一年涌动着更多的可能，DeepSeek的大爆发、IP经济盛行、中国文化消费崛起……既有的消费观念被质疑和推翻，新的消费潮流正在被创造和发展。
①中国文化消费崛起和复兴。2025年春节，《哪吒2》横空出世，票房一次又一次地创造历史。不止是《哪吒2》，近几年，中国文化消费崛起和复兴的现象正越来越多：2024年，中国首款3A游戏《黑神话：悟空》发布，用不到半年时间，销量突破2800万，销售额超90亿元，推动了中国传统文化的全球传播热潮。此外，游戏中还引发了“跟着悟空游山西”的旅游热，国庆假期山西景区游客量较去年增长46.90%；与此同时，民俗文化也带来了多地景区热度高涨，花灯、打铁花、英歌舞、舞龙、簪花围等成为2024期间最受关注的非遗民俗前十。任何一个国家，在人均GDP超过1万美元之后，都会进入到本土意识觉醒的时代，会更青睐本土文化（品牌）消费。美国上世纪60年代是这样，日本是这样，韩国也是这样。但是你要想在这个赛道里掘金，光靠大趋势不行，你还得找到自己的“小逻辑”：一是对消费方式变化的感知。比如消费者从简单的商品购买更多转向了“体验参与”，这也是大量的非遗文化重新焕发生机的原因；二是文化+IP的形式。比如名创优品与故宫IP合作推出的国潮产品，在海外门店销售额创新高；三是文化与行业之间的碰撞创新。比如毛铺开创草本白酒新品类，将中华草本文化和白酒融合，打造毛铺草本酒。成为当下很多追求饮酒乐趣，又注重自身健康人士的不二之选；四是文化+情绪。这里以复更后再度红遍网络的李子柒为例，她的视频里，藏着很多文化情绪，比如满足了对生活的“美好想象”。大城市里的人天天996，自然向往一种“悠然见南山”的田园生活。
②所有消费行业，都值得用AI重做一遍。2025年春节期间，与《哪吒2》一同爆火的还有DeepSeek。当下，AI技术正加速渗透到各行各业，DeepSeek的出圈，则把国人对AI的热情带到了一个新高度。事实上，回顾过去的互联网时代、数智化时代，每一次新技术出现时，“所有的行业都值得被xx重做一遍”这种类似的话总是会被反复提及，这背后有两点原因：首先，AI能够带来生产力和生产效率方面的质的飞跃，对过去的传统行业实现肉眼可见的降维打击。其次，AI将开创全新的应用模式与产业机遇。拿零售连锁行业来说，其痛点问题是信息和效率。但是通过AI则可以细化到很多具体的场景中，比如：门店销售你的知识准备好了吗？让顾客办理会员被拒绝了怎么办？超级新品爆火的逻辑是什么？哪家店卖得比较好？相当于AI帮每个个体做了knowhow的具象化，帮助其构建起个性化+专家的知识库。
③理性消费与品质觉醒并行。2025，消费者也进入到一个更加理性消费的时代，他们不再满足于表面的繁华，而是深入细节，对品牌忠诚度降低，“实际价值”的关注度提升。如今随着经济的发展和消费观念的转变，中国酒类消费也逐渐进入“价格与消费双理性时代”。尤其是以85、95后等新一代白酒消费群体的强势崛起，消费者在选择白酒时，不再盲目追求高端品牌或昂贵价格，而是更加注重产品的性价比和自身实际需求。根据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》，2024年上半年，白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的前三价格带分别为300-500元、100-300元、100元及以下产品。另外值得一提的是，追求理性消费的另一面，消费者对“品质”生活的定义也从物质延伸至情感层面，从而带来更多的价值红利。比如疗愈经济，有数据显示，自2023年起，疗愈类供给快速新增。平均每月有1000多个新供给上线美团；再比如靠IP玩偶翻红单季度同比增长120%的泡泡玛特，靠“过家家”年入13亿的Jellycat，这类能充分为大众提供情绪价值的产品也广受欢迎；同样，在白酒行业我们也能看到这种趋势。85、95后等新一代白酒消费群体，他们对于情感社交、健康悦己等方面的执着追求，也让白酒行业出现更多新的可能和选择。可以说，85后和95后消费白酒的核心逻辑是“品质+场景+体验”，这也意味着未来，酒企想要进一步激活年轻市场，需要在产品创新、场景营销及文化赋能上进一步下功夫。
④拥抱大健康潮流的到来。在近日印发的《关于全面推进健康中国建设的实施意见》，就明确提到将“康养产业”纳入国民经济支柱性产业。根据规划，到2025年，我国大健康产业规模将突破16万亿元，2030年有望达到30万亿，成为全球最大健康消费市场。
⑤内卷时代，品类为王。如果再让你用一个词去总结2024年的新消费特征，“内卷”显然是大多数人想到的第一个词。这正是当下很多消费领域陷入的怪圈，更多企业趋向以“低价”吸引顾客购买，但越低价，利润空间反而越窄。到了今天，随着市场从增量转为存量，加上产品、品牌的数量呈现几何级指数增长，产品和品牌饱和且同质化严重，市场来到了一个高强度竞争时代。在当下，品类创新成为企业实现战略突围、找到第二增长曲线的重要路径。有国外研究数据表明：成为品类之王的品牌，能占据品类70~80%的市场份额和估值。此外，进行品类创新的企业在市场上经过十年、二十年之后，成长力是普通企业的5倍以上。事实上，再回看近几年新消费领域取得成功的企业，无不是实现了一个或多个品类的创新：比如，在食品饮料领域，元气森林依托“0蔗糖果味气泡水”的新品类，成立5年，在2023年估值近1000亿元；黄天鹅基于“可生食鸡蛋”的心智逻辑，实现2年营收增长超6倍，年营收突破18亿；再比如，名创优品开创了“全球IP联名”的新品类，得以在11年间带领企业开出超7000家门店，遍布全球111个国家和地区。可以说，在品类创新这方面，新消费领域还有很多可挖掘的宝藏。（正和岛）
3.2025年值得期待的港外资特色项目
据中购联不完全统计，2025年港外资商企加速布局市场，将有20余个新项目计划开业，总体量超285万方。
①上海ITC Maison，项目位于上海徐家汇商圈核心区域。总投资约334亿元，约70.6万㎡的总体量，不仅规划了370米浦西第三高地标建筑、超37万方超甲级写字楼、18万方高端住宅、一座六星级酒店等多元业态，还有体量高达27.9万方的巨型购物中心。项目将囊括高端奢侈品牌、珠宝与腕表品牌、轻奢与潮流品牌、美妆与护肤品牌、知名餐饮品牌以及超具特色的新质品牌，更将有IMAX影院、奥林匹克标准溜冰场、空中歌剧院、现代艺术文化街等娱乐配套。
②苏州环贸广场ICC，项目定位为苏州高端购物商业载体及国际超一流酒店综合体，将通过引入大量国际一线品牌，打造具有苏州文化特色的高端品牌购物中心。整体设计以“泉水”为灵感，裙楼的花园平台从地面逐层而起，高雅的塔楼则从花园中冉冉高升，犹如潭中涌起美丽的喷泉。
③重庆光环花园城，这座“城市生态娱乐购物公园”，商业体量达17万方，共8层，分为A、B两馆和户外空中花园「游里」街区，以多元共生的场景式消费，实现人与自然，商业与生活的无界交融。项目设计层面，将水为设计元素贯穿不同空间，山石磷立、飞瀑绿意环绕，打破钢筋水泥的隔阂，将购物中心、开放式街区、公共空间充分融合，众多首店品牌与其他商业体形成错位发展，从“购物、美食、社交、娱乐、亲子”等全方面打造可持续的城市有氧生活。（其美设计）
4.德基模式为何难以复制？对商业地产行业有什么重要启示？
近年在商业地产领域，德基广场“逆势增长”：2021年，德基广场全年销售额超过200亿元，首次迈进“200亿俱乐部”，此后的两年，德基广场逐年追高，2023年增长率超越全国龙头北京SKP，销售额达239亿元。近期据南京玄武发布官宣，德基广场2024年的销售额突破245亿元。这一成绩既依托于南京新街口“中华第一商圈”的区位优势，这里年客流量超1亿人次，日均人流量达30万。也依托于德基广场做“什么都出圈的体质”，它是南京“最会玩”的商场，艺术厕所和德基艺术博物馆，是必打卡的地标，活动场场火爆，人流穿梭不停，以一己之力将南京打造成不得不去的网红城市。那么，我们该如何看待德基过去十余年的布局和运营，它的成功是否对商业地产的发展具有启发价值？
①有目共睹的成绩和优势。一是销售规模持续领跑。德基广场2023年销售额达239亿元，2024年突破245亿元，连续9年稳居全国商场前二，2021-2024年销售额年均增速超10%，远超行业平均水平。二是高端品牌集聚效应。德基广场汇集了全球95%以上的国际一线奢侈品牌，包括爱马仕、LV等头部品牌双层旗舰店，首店占比高达38%。这种“顶奢扎堆”策略使其成为长三角高端消费的核心目的地，并能辐射华东区域的邻近省份，甚至成为所有人认识南京的文化名片之一。三是空间与体验的全方位创新。德基广场通过“网红厕所艺术化改造”“24小时营业”“下沉广场+空中连廊立体联通”等举措，将商业空间升级为城市地标，强调公共空间与建筑的互动，进一步强化消费场景的沉浸感。它还打造了2023年入选中国博物馆100强的德基艺术博物馆，是唯一一家入选百强的民营博物馆。
②德基模式难以复制。一是区位条件不可复制。德基广场具有得天独厚的区位优势，新街口商圈作为“中华第一商圈”，拥有百年历史积淀和亚洲最大地铁枢纽（24个出口），日均客流量是成都春熙路的1.5倍。二是品牌资源壁垒高筑。奢侈品牌对选址极为谨慎挑剔，因此，德基耗时十余年才完成品牌矩阵搭建，这也成为德基模式不可复制的一条重要护城河。三是资金投入大、运营复杂度高。数据显示，德基广场的三期建设成本超50亿元，并因考古发掘延迟5年。同时，德基模式的运营依赖精细化客流管理（如通过网红艺术洗手间的设计延长客户的停留时间）和艺术策展能力等，这些“软实力”的匹配需要战略上的独具慧眼和战术上的长期积累，也使得项目难以被模仿和复制。
③德基模式仍对行业有重要启示。一是洞悉用户画像，坚持自身定位。十余年来，德基始终坚持“只做高端”的定位，以2023年为例，其奢侈品销售额占比超75%。这种“用顶奢确立调性、用首店保持新鲜感”、而非盲目追求全客的策略，值得行业学习。经过十余年的发展，德基广场从高端品牌的首店优势到首发优势、时尚风向标，不断深度融合商业、文化、旅游，成为南京乃至全国首发经济的领军力量。二是将不可复制性发挥到极致。德基广场将30万㎡商业面积中的15%用于艺术装置、主题厕所等非零售空间，通过“打卡经济”带动二次传播。通过对内容在空间里的极致表达，将卖场转向了文化IP，真正实现了不可复制。三是深化在地化运营。结合南京“夜经济”政策，德基广场启动了24小时营业模式，2024年夜间销售额占比提升至32%。进一步启发了我们：商业体应与城市发展同频，例如利用地铁连通性（德基地下直通7条轨道线）放大辐射范围，主动融合城市发展政策、创造更广阔的发展空间。（飙马商业地产）
【商务动态】
1.武汉将重点推动大模型向智能体演进
近日，《武汉市2025年人工智能产业发展行动方案》发布。相关发言人表示，武汉市已经建立了服务专班，协调服务企业发展所需要的数据、算力等各类要素，搭建沟通交流平台，全年将开展10场以上的供需对接的活动，推动人工智能企业联合行业开发工业、医疗、教育、法律、文创等垂直行业的智能体，形成武汉智能体产品的矩阵，打造一批轻量化的智能化的产品。（今日头条）
【他山之石】
1.深圳：出台18条措施促进综合保税区高质量发展
日前，深圳市商务局印发《深圳市统筹推进综合保税区高质量发展工作方案（2025-2026年）》，具体内容如下：①在加强统筹引领方面，强化对申请设立、调整等规划布局的统筹指导，做好管理机构、产业规划、招商引资等方面的规划研究。落实综合保税区发展绩效评估提升举措，健全跨部门信息共享机制，提升发展绩效水平；②在坚持创新发展方面，支持创新试点，支持福田保税区简化研发用途设备和样本样品进出口手续，支持前海综合保税区、盐田综合保税区发展多式联运，支持坪山综合保税区打造检测维修服务平台。坚持“产供销、内外贸、上下游、资金流”一体化发展，推进内外贸一体化。支持综合保税区积极发展跨境电商、保税维修、保税展示、融资租赁等新型业态；③在提升示范效能方面，进一步发挥综合保税区在推动外贸质升量稳、促进区域联动发展、打造重点商品交易平台等方面的示范作用。积极发展服务贸易、绿色贸易、数字贸易，培育外贸新动能新优势。支持综合保税区与粤港澳大湾区深度联动发展，扩大面向“一带一路”沿线国家的市场开放。支持在综合保税区布局建设重点商品国际贸易平台，加快推动重点项目建设；④在优化监管服务方面，通过“放管服”改革，优化园区进出管理，深化贸易便利化，优化营商环境，完善金融服务。实施更加自由便利的申报模式，推进监管理念、监管模式创新，提升管理智能化信息化水平；⑤在强化配套保障方面，健全专项统筹、市区联动、归口管理、关地协作长效机制，统筹推进解决发展面临的重大问题，督促检查重要事项落实情况。鼓励盘活低效产业用地，提升开发利用水平。支持在公共配套设施、就业和社会保障等方面加大对综合保税区的优惠力度。（深圳商务）
2.深圳：2025年深圳商务投促领域支持政策要点
3月11日，深圳市商务局公布《2025年深圳商务投促领域支持政策要点》，主要内容如下：①大力提振消费扩大内需。一是加力扩围支持消费品以旧换新。落实国家2025年以旧换新政策，对个人消费者购买家电、数码产品按照销售价格给予最高2000元补贴。推进电动自行车以旧换新，对电动自行车以旧换新给予一次性500元补贴。二是稳定与扩大汽车消费。支持汽车以旧换新，对通过报废更新方式换购小汽车给予1.5万元或2万元补贴；对通过置换更新方式换购小汽车分档最高给予1.5万元补贴。支持二手车经纪转经销，对二手车经销额按照0.5%给予奖励。三是推动会商文旅体融合发展。着力发展首发经济、会展经济、演唱会经济等，打造城市消费营销爆点。培育“公园+、科技+、文娱+、低空+、人工智能+”等消费新场景。支持首店、首发经济，对引入国内外知名品牌的运营企业，每个品牌奖励20万元，最高奖励500万元。对在深设立独立法人机构的知名品牌最高奖励50万元。四是支持消费市场主体做大做强。实施零售额增长奖励，对零售额每增长1亿元给予50万元奖励，最高奖励1000万元。落实批发、零售、餐饮企业存量奖励，对符合条件的批发、零售、餐饮企业分档给予奖励。五是举办特色促消费活动营造浓厚氛围。谋划好“2025深圳购物季”，支持商圈、行业协会、企业举办系列促消费活动，安排财政资金给予费用支持。打造具有深圳特色的城市促消费品牌，全年举办系列促消费重点活动超1500场；②加快现代商贸流通体系建设。推动城乡商贸流通融合发展，建设生活必需品流通保供体系，加快培育现代流通骨干企业，完善城乡再生资源回收体系。对符合条件的项目按照投资额分档资助，单个项目最高补助1500万元，单个企业最高资助3000万元；③深化电子商务融合创新。一是支持电商平台企业发展壮大。实施电商平台营收增长奖励项目，对年营业收入达到一定规模的电子商务平台主体按照营业收入增长额的0.5%给予奖励，每家企业最高奖励300万元；二是促进网络零售提质升级。加快培育网络零售领军企业，开展网络零售大额增长奖励项目，对年度限额以上网络零售额增长达到一定规模的批发零售企业按照网络零售增长额的0.5%给予最高奖励2500万元；④持续推动外贸稳规模优结构。持续优化外贸进出口结构，支持企业开拓国际市场，不断提升产品出口竞争力。推动跨境电商持续健康发展，支持有条件的企业通过应用独立站开展跨境电子商务业务，对独立站项目予以最高100万元奖励；⑤深化服务贸易创新发展。一是推动数字贸易加快发展，培育壮大高端专业服务出口市场主体，对符合条件的企业最高奖励100万元。二是提升金融服务出口能力，支持创新发展跨境金融服务，围绕金融保险领域培育一批具有国际水准和竞争优势的金融领域服务贸易企业，提升金融服务出口能力。对符合条件的金融领域服务贸易企业，每家最高奖励200万元。三是建设国家服务出口基地，围绕服务外包、文化创意、商务服务、生物医药、食品营养和旅游休闲等领域，加快培育一批功能突出、品牌影响力彰显的服务贸易园区，支持建设国家级各类服务出口基地，引领带动新模式新业态发展。对符合条件的服务出口基地最高奖励300万元；⑥推动会展业高质量发展。一是支持新引进国内外知名品牌展会，聚焦“20+8”产业，支持引进行业影响力强、带动效应显著的国内外知名品牌展会，对符合条件的项目给予一次性300万元或500万元奖励。二是支持培育专业展会，支持符合我市“20+8”产业布局的专业展会，对符合条件的新落地专业展会项目给予培育期资助，每个展会每年资助上限50万元，累计最高150万元。三是支持展会参加认定认证。支持展会、机构参加认定认证，对经认定为“深圳市品牌展会”的展会给予50万元奖励，对通过全球展览业协会（UFI）认证的展览或机构给予15万元奖励。四是支持在深举办国际性会议。对定期在深举办、符合条件的国际性会议，按照其实际投入场租费用的50%、境内外专业媒体广告费用的30%最高给予资助100万元。五是支持组团参加市外国内展会。支持我市企业开拓国内市场，对组织本市企业参加市外国内展会的展位费、装修费、配套经贸活动费、承办费等给予最高80万元资助。（深圳商务）
3.四川：支持成都企业拓展国际市场
近日，成都市商务局公布相关政策助力企业出海，其中，支持成都企业拓展国际市场，目前已配套如下政策：1. 支持成都企业参加2025年“川行天下”国际市场拓展重点支持展会。按照企业参加展会实际发生展位费用，境外线下展会给予60%支持，境内线下展会给予50%支持，对年度进出口实现正增长企业增加20%支持，单个企业单场展会支持金额按区域不超过10万元；境外线下展会企业参展人员按美洲和非洲1.8万元/人、欧洲和大洋洲1.4万元/人、亚洲0.8万元/人、港澳台0.45万元/人给予定额支持，每个企业限1人。2.支持成都企业参加成都市商务局组织开展的境外经贸促进活动的企业。对参加经贸促进活动人员按美洲和非洲1.8万元/人、欧洲和大洋洲1.4万元/人、亚洲0.8万元/人、港澳台0.45万元/人给予定额支持，每个企业限1人。（开放成都）
附：信息来源（公众号及网站）
1、中国政府网
2、商务部门户网站
3、新华社
4、人民日报
5、中国网
6、国家统计局
7、统计微讯
8、武汉发布
9、极目新闻
10、零售商业财经
11、第一财经
12、财联社
13、赢商网
14、上海转型发布
15、湖北省人民政府网
16、智谷趋势
17、湖北日报
18、长江日报
19、荆楚网
20、国际商报
21、湖北省商务厅
22、武汉市人民政府网
23、未来智库
24、商务微新闻
25、电子商务研究中心
26、浙江商务
27、江苏商务
28、成都商务
29、重庆商务委
30、广州商务
31、广东商务
32、上海商务
33、上海商业网
34、今日头条
35、深圳商务
36、新商业LAB
37、红餐网
38、和桥机构
39、上观新闻
40、加得商业
41、武汉国资
42、中国商报
